Wegańskie bezy

SKŁADNIKI: (2 duże blaszki małych bez)

  • 140 – 150 ml wody po ciecierzycy w puszce
  • 200 g cukru pudru

 

WYKONANIE:

  1. Wodę umieścić w dużej misce.
  2. Ubijać, na wysokich obrotach miksera do otrzymania sztywnej piany, około 10 minut. Do ubitej piany dodawać stopniowo cukier, po czym miksować dalej, po tym czasie powinna powstać gęsta, błyszcząca się, sztywna piana.
  3. Pianę nakładać dużą łyżką, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w 2 centymetrowych odstępach od siebie.
  4. Piec w  130 stopniach przez około 1 godzinę, lub ciut dłużej- zależy od wielkości waszych wypieków.

Smacznego!

CSC_1007

Dodaj komentarz