Trufle z ciecierzycy

Wiele z nas robiło już kuleczki z daktyli, płatków owsianych czy twarogu, ale czy robiliście już z ciecierzycy? Jeśli nie koniecznie lećcie do sklepu po puszkę i bierzcie się do roboty!

SKŁADNIKI:

  • 1,5 szklanki ugotowanej cieciorki
  • 4 łyżki syropu klonowego
  •  kopiasta łyżka masła z orzechów ziemnych
  • 1/2 szklanki mąki owsianej/ lub płatków owsianych
  • opcjonalnie: do wersji kakaowej sypiemy szczyptę kakao
  • dodatkowo do obtoczenia: topiona czekolada, wiórki kokosowe, nasiona kakao

WYKONANIE:
1. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze.

2. Blendujemy na lepką masę, lecz zwartą! Formujemy kulki.

3. Obtaczamy kulki w kokosie, ziarnach kakao lub polewamy rozpuszczoną czekoladą.

Smacznego!

csc_0057

Dodaj komentarz