Wegańskie amerykańskie pancakes

SKŁADNIKI: szklanka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej szklanka mleka sojowego szczypta soli łyżeczka cukru brązowego łyżka oleju rzepakowego szczypta proszku do pieczenia WYKONANIE: 1. Mieszam suche składniki w misce. 2. Dodaję mleko, olej i mieszam dokładnie. Odstawiam na 3 minuty. Masa powinna zgęstnieć, lecz ciągle powinna być lejąca-lecz gęściejsza od masy na ciasto naleśnikowe! 3….

Owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady

Najlepsze ciasteczka jakie do tej pory zrobiłam- idealnie mięciutkie, kruche z zewnątrz i po prostu mega czekoladowe, czyli to co lubię najbardziej! SKŁADNIKI: (4-5 sztuk) ♥1/2 banana ♥pół szklanki maki orkiszowej ♥łyżka masła orzechowego ♥łyżeczka proszku do pieczenia ♥1/4 szklanki syropu klonowego Dodatkowo; ♥kawałki gorzkiej czekolady ♥garść górskich płatków owsianych Mieszamy składniki dokładnie i dosypujemy płatki owsiane…

Dyniowa tarta bez pieczenia

  SKŁADNIKI: (forma 18 cm) SPÓD: 2 szklanki daktyli 2 szklanki nasion dyni szczypta cynamonu NADZIENIE DYNIOWE: szklanka puree z dyni pół szklanki daktyli 3/4 szklanki namoczonych i odsączonych nerkowców (najmniej 8 godzin moczenia) 0,5 szklanki mleka migdałowego 1/2 łyżeczki esencji waniliowej KOKOSOWY KREM: pół puszki mleczka kokosowego- 200g 2-3 łyżki cukru pudru łyżeczka ekstraktu…

Wytrawna tarta z brzoskwiniami i bazylią

  SKŁADNIKI: Ciasto kruche: * szklanka mąki ryżowej * pół łyżeczki soli * wegański zamiennik jaja (1 łyżka mielonego siemienia lnianego, zmieszana z 2 łyżkami wody, pozostawiona na ok 5 min) * 3 łyżki śmietanki sojowej * 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego Wykonanie: Składniki mieszam rękoma. Wyrabiam ciasto na deseczce. Formuję kulę i wsadzam do lodówki na pół…

Dyniowo-kakaowe pancakes

SKŁADNIKI: szklanka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej szklanka mleka sojowego szczypta soli łyżeczka cukru brązowego łyżka oleju rzepakowego łyżeczka kakao 3 łyżki puree z dyni hokkaido szczypta proszku do pieczenia WYKONANIE: 1. Mieszam suche składniki w misce. 2. Dodaję mleko, olej, puree i mieszam dokładnie,. Odstawiam na 3 minuty. Masa powinna zgęstnieć, lecz ciągle powinna…