Buraczane ciasteczka brownie

Cholercia, chyba jestem dość przewidywalna. Chociaż jak na wielkiego chodzącego buraka przystało… A mianowicie właśnie buraki! Wczoraj robiąc prezentację z polskiego przez cały dzień robiłam się głodna. Sytuacji sprzyjał fakt nie dość świeżych buraczków w lodówce, które leżakowały sobie na półeczce od dwóch tygodni (chodzi o te przetarte, zakręcone w słoiczki- żeby nie było te świeże nie dotrwały by tygodnia bez kolegi grzyba). Porzuciłam więc kilka razy pana Cezarego Pazurę w pogoni za ciepłem mojego piekarnika, a dziś robiąc owsiankę z mikrofali (o kurczę, szalejesz Natka) stwierdziłam że mój związek z panem Cezarym nie ma sensu i przerzucam się na Jacka Nicholsona (nie oceniajcie, facet nieźle się trzyma mimo 80 na karku). Także dzisiaj takie amory w power poincie. Życzcie powodzenia aby moja randka nie okazała się znowu klopsem, bo już będzie źle gdy przerzucę się na Clooney’a.

 

(8-12 sztuk)

SKŁADNIKI:

♥szklanka mąki owsianej i jaglanej (pół na pół)

♥¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku

♥½ łyżeczki proszku do pieczenia

♥pół banana

♥ ½ szklanki ugotowanych buraków

♥2 łyżki masła migdałowego

Dodatkowo:

♥ krem z awokado 

♥siekana czekolada

♥maliny

img_1107

  1. Wszystkie składniki należy zmiksować w blenderze na jednolitą masę (lepką, gdy ciasto  będzie za rzadkie dosypujemy mąki)

2. Pieczemy ciasteczka 8-10 minut w 200 stopniach. Dekorujemy czekoladowym kremem, czekoladą i malinami!

♥ ♥ ♥ ♥

(8-12 cookies)

INGREDIENTS:

♥ a glass of oat and millet flour (half per half)

♥ ¼ cup of unsweetened cocoa powder

♥ ½ teaspoon of baking powder

♥ half banana

♥ ½ cup of boiled beets

♥ 2 tablespoons of almond butter

Additionally:

avo cream

♥chopped choc

♥raspberries

All ingredients should blend in a blender to a plain mass (sticky- add more flour if needed)
2. Bake cookies for 8-10 minutes at 200 degrees. Decorate with icing, choc, fruits!

Dodaj komentarz