Muffinki owsiane bez tłuszczu słodzone musem jabłkowym

składniki na 12-15 sztuk:
3 kubki maki owsianej (bezglutenowej)
1 kubek ksylitolu/ zamiennika
4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
łyżeczka cynamonu
1/2 kubka musu jabłkowego bez cukru
1,5 kubka mleka migdałowego/dowolnego
1,5 pokrojonego w talarki banana
dodatkowo: dżem jabłkowy
W osobnych miskach łączymy mokre i suche składniki. Łączymy je ze sobą, na końcu dodając banana do masy. Po łyżeczce nakładamy masę do formy wysmarowanej lekko olejem rzepakowym (ja nie użyłam foremek papierowych i super odchodziły!) Potem kładziemy łyżkę dżemu i przykrywamy kolejna porcja ciasta. Wsadzamy do piekarnika na 25-30 minut w 180 stopniach. studzimy lub jemy cieplutkie!

IMG_0564IMG_0567IMG_0582

Dodaj komentarz