Ciasteczkowy koktajl czekoladowo-waniliowy

Myślę, że przetestowałam już wiele kombinacji- jeśli chodzi o smoothies, koktajle czy lody z banana! Moja głowa jest ciągle pełna pomysłów! 

Dziś jednak w moim domu- zaprakło owoców jagodowych-które kocham! W lodówce- na krzyż kilka jogurtów, mrożone banany, jabłka. Sięgnęłam więc do szafki po kakao, widząc po drodze mielone migdały, z których powstały ciasteczka do koktajlu. Było też upalnie, więc tak się złożyło, że z braku koncepcji na śniadanko- powstało śniadanko MISTRZA!

ps! Po tym poście i poprzednich można wnioskować że uwielbiam precle i słodycz bananów z kakao 😛

Składniki:

  • 2 mrożone banany  – o tym jak mrozić banany i pokazuję jak zrobić lody bananowe o smaku solonego karmelu
  • pół szklanki mleka migdałowego*
  • 1/3 szklanki płatków owsianych
  • łyżka nasion chia
  • 2 daktyle
  • łyżka masła orzechowego
  • łyżeczka proszku maca (opcjonalnie)
  • łyżka kakao
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 3 orzechy nerkowca

Dodatkowo: precle, ciastka, masło orzechowe lub owoce

Wykonanie:

  1. Banany, mleko, płatki, chia, masło orzechowe umieszczam w blenderze i blenduję do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Daktyle oraz nerkowce zalewam gorącą wodą na 2 minuty- aby zmiękły. Odsączam i dodaję do blendera. Dorzucam proszku maca i ekstrakt waniliowy.
  3. Dzielę masę na pół, waniliową część przekładam już do szklanki, do drugiej dodaję kakao i blenduję moment.
  4. Przekładam czekoladową masę do szklaneczki.
  5. Całość dekoruję ciastkiem, masłem orzechowym, kostką czekolady i preclami.

Smacznego!

IMG_0263IMG_0268IMG_0282

Dodaj komentarz