Ciasteczka z kaszy jaglanej

Już parę dni i będę wwwww Warszawie! Jak się cieszę, że będę mogła razem z moimi przyjaciółmi z instagrama wspólnie przygotować masę pysznych ciast ♥ lecz teraz przejdźmy do tych ciasteczek! 

Z wczorajszych wypieków podczas robienie kolejnego jagielnika (przepis wkrótce) został mi cały woreczek kaszy jaglanej! Ooooo nie- nie mogłam wyrzucić!

SKŁADNIKI: (około 14 sztuk)

100g kaszy jaglanej (suchej)

5 czubatych łyżek mielonych migdałów

pół szklanki daktyli

3 łyżki syropu klonowego

2 łyżki masła orzechowego kremowego

garść orzeszków ziemnych

WYKONANIE:

  1. Kaszę płuczę, zalewam wodą, dorzucam do niej daktyle i gotuję aż do rozgotowania na gładką papkę.
  2. Dodaję resztę składników, mieszam i blenduję dokładnie (lub rozgotowuję kaszę na bardzo, bardzo mocną papkę i dopiero mieszam z resztą)
  3. Ciasteczka formuję, lub można ciasto rozpłaszczyć i wyciąć kształty, wykładam na blaszce do pieczenia z wyłożonym papierem. Ozdabiam posiekanymi orzechami.
  4. Piekę w 180 stopniach przez 20-25 minut.

Smacznego!

img_1400.jpgimg_1396.jpgIMG_1400IMG_1406

Dodaj komentarz