Brownie z malinami

Składniki:

1 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/2  szklanki kakao
1 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
6 łyżek oleju kokosowego
tabliczka posiekanej czekolady
1 1/4 szklanki cukru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2/3 szklanki mleka migdałowego
2 jaja lniane (2łyżki siemienia lnianego+ 6 łyżek wody, wymieszane)
garść malin

Wykonanie:

  1. W osobnej misce mieszamy suche składniki. I łączymy z mokrymi.
  2. Dodajemy nasze ,,jajo” mieszamy ponownie.
  3. Siekamy czekoladę, dodajemy do masy i mieszamy ponownie.
  4. Przelewamy ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (10/15) ozdabiamy malinami lub dodatkową czekoladą (opcjonalnie) i pieczemy w 180 stopniach przez 50-60 minut.

Smacznego!

IMG_5138img_5147.jpg

 

Dodaj komentarz