Trufle biszkoptowe z orzechami laskowymi

Składniki:

  • pół opakowania suchych biszkoptów (użyłam wegańskich)
  • łyżka ciemnego kakao
  • pół szklanki masła z orzechów laskowych
  • 3,4 łyżki syropu klonowego
  • garść orzechów laskowych
  • garść daktyli (wcześniej namoczonych w wodzie, wrzącej, około 5 minut)

Wykonanie:

  1. Namoczone daktyle odsączam z wody, razem z orzechami, biszkoptami, kakao, masłem i syropem wrzucam do blendera i blenduję na gładką masę.
  2. Łyżką nabieram kulki i formuję trufle, które można obtoczyć w dodatkowej porcji kakao czy biszkoptach, aby nie brudziły palców.

Smacznego!

img_1199

Dodaj komentarz