Składniki:
- pół opakowania suchych biszkoptów (użyłam wegańskich)
- łyżka ciemnego kakao
- pół szklanki masła z orzechów laskowych
- 3,4 łyżki syropu klonowego
- garść orzechów laskowych
- garść daktyli (wcześniej namoczonych w wodzie, wrzącej, około 5 minut)
Wykonanie:
- Namoczone daktyle odsączam z wody, razem z orzechami, biszkoptami, kakao, masłem i syropem wrzucam do blendera i blenduję na gładką masę.
- Łyżką nabieram kulki i formuję trufle, które można obtoczyć w dodatkowej porcji kakao czy biszkoptach, aby nie brudziły palców.
Smacznego!
