Wydaję książkę kucharską!

dnia

Od kilku lat tworzę przepisy.

Początkowo nie było łatwo, poprzez sam fakt że okres ten przeplatał się z moimi zaburzeniami odżywiania.

Pracowałam bardzo ciężko, początkowo raczkując i poznając techniki sztuki kulinarnej. Wracałam wspomnieniami do dzieciństwa, kiedy to babcia i ja przyrządzałyśmy razem słodkości na różne okazje oraz i te dni bez okazji. Po prostu z miłości do samego wypiekania. To babcia nauczyła mnie i przypomniała mi- czym jest prawdziwy smak domu, prawdziwy smak tradycji.

To właściwie śmieszne, lecz przechodząc na weganizm to właśnie moja babcia była tym faktem mniej spięta od moich rodziców!

Na luzie podchodziła do tematu i zawsze dawała mi nowe to pomysły co bym mogła ,,zweganizować”.

Jednak na samym początku mojej choroby wcale o tym nie myślałam. Nawet przez myśl mi nie przeszło, żebym mogła zjeść coś co nie było w moim stylu.

Babci jednak oddaję ukłony, miała rację- powrót do korzeni to jest to!

Wyzwanie babci przyjełam. I to właśnie pod tym kątem realizuję moją książkę kucharską.

Będzie słodko, zdrowo oraz z powrotem do tego co najlepsze- będzie multum TRADYCJI!

Cel jest jeden- pokazać starszym i  przekonać starsze pokolenia co do WEGANIZMU,

 

chcę by moja książka łączyła pokolenia przy rodzinnym stole!

Premiera już we wrześniu 2019 roku,

160 nowych przepisów w realizacji!

Ogrom roboty przede mną, trzymajcie kciuk…. fartuchy!

Całus!

Natalia

 

IMG_0264ja z gwiazdą drożdżowcem

Dodaj komentarz