Ciasto RACH-CIACH z limonką i truskawkami (wegańskie, bez cukru)

dnia

składniki:

forma (20×20)

  • szklanka maki pszennej
  • pół szklanki maki gryczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki oleju rzepakowego
  • 3/4 szklanki mleka roślinnego
  • pół szklanki cukru trzcinowego
  • sok z limonki+otarta skórka z limonki
  • 1/4 szklanki mielonych migdałów
  • duże jabłko
  • kilka średnich truskawek

Wykonanie:

Orzechy kroję, limonkę myję, ścieram skórkę i wyciskam sok. Suche składniki mieszam osobno, mokre osobno, dokładnie łączymy jedne z drugimi i wykłądamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Z wierzchu ciasto ozdabiam krojonymi owocami. Piekę ciasto 30-40  minut w 190 stopniach.

Smacznego

Natalia,

xoxo

IMG_8036IMG_8039

Dodaj komentarz