Placek z brzoskwiniami

(Forma 22cm):

Składniki:

  • 3 średnie brzoskwinie
  • 2 szklanek mąki (u mnie 1 owsianej, druga orkiszowej)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół szklanki ksylitolu
  • szklanka mleka roślinnego/zwykłego
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • pół szklanki oleju (ciekłego, np. słonecznikowego)

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszaj w misce. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ozdób ciasto pokrojonymi brzoskwiniami, orzechami i wsadź do piekarnika na 30 minut w 200 stopniach i kolejne 20 w 180 stopniach.

Smacznego!

xoxo,

Natalia

 

 

Dodaj komentarz