Jednoporcjowe zapiekane borówki (bez cukru i glutenu, wegańskie)

(1 porcja)

  • borówki (u mnie mrożone) – 200g
  • płatki owsiane -30g
  • mało orzechowe -30g
  • dowolne orzechy (u mnie mix) -30g
  • daktyle suszone -6 sztuk
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki nasion chia
  • szczypta cynamonu

Dodatkowo:

  • kilka kleksów jogurtu kokosowego, naturalnego czy sojowego, czekolada, masło orzechowe

Wykonanie:

  1. Borówki wykładam w naczyniu żaroodpornym.
  2. Orzechy siekam, łączę (rozcierając rękoma) z daktylami i resztą składników.
  3. Gotową kruszonką obsypuję owoce.
  4. Zapiekam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
  5. Podaję ciepłe owoce z posiekaną czekoladą, jogurtem i dodatkową porcją cynamonu czy polewam lekko syropem z agawy.

Smacznego!

Nat,

xoxo

Dodaj komentarz