Omlet o smaku ciasta marchewkowego (wegański)

1 PORCJA:

Składniki:

  • dojrzały banan
  • 30g odżywki białkowej
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 tarta marchewka
  • pół łyżeczki mielonego siemienia lnianego
  • łyżeczka masła z nerkowców
  • 60g płatków owsianych
  • pół łyżeczki cynamonu
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

DO OZDOBY: jogurt, suszone morele, nasiona chia, masło orzechowe

Wykonanie:

  1. Marchew myję, obieram i  tarkuję drobno.
  2. Resztę składników blenduję w gładki krem.
  3. Łączę wilgotną masę z marchewką, mieszam łyżką.
  4. Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy.
  5. Wykładam masę omletową, smażę około 2 minuty po każdej ze stron na małym ogniu (pod przykryciem przed przerzuceniem.)

Smacznego! 🙂

PS! Do sklepu SIŁA ROŚLIN -10% na zakupy  z kodem ,,KRUPNICZEQ10″ 🙂

IMG_2460IMG_2458

2 komentarze Dodaj własny

    1. ale co nie działa? 🙂

Leave a Reply