KNOPPERS KOKOSOWY

BATONIK

(4 SZTUKI)

SKŁADNIKI:

  • 150g jogurtu kokosowego
  • 100g pasty kokosowej
  • 30g syropu z agawy
  • szczypta soli
  • 3 blaty andrutów
  • 2 tabliczki czekolady
  • 180g czekolady deserowej
  • 30g orzechów laskowych
  • 150g wegańskich lodów o smaku peanut butter (u mnie marki Grycan)

– są super bo bez grama cukru – !!!

WYKONANIE:

1. Mleczko kokosowe i pastę kokosową, syrop –  podgrzewamy w garnuszku. Mieszamy i odstawiamy po lekkim ostudzeniu do lodówki na pół godziny aż masa zgęstnieje.

2. Pierwszy blat układamy na desce, smarujemy 1/2 masy kokosowej, przykrywamy następnym blatem i kolejną warstwą pasty, kolejnym blatem.

3. Wierzchni blat smarujemy lodami.

4. Max szybko wkładamy lody konstrukcję do zamrażalnika na pół godziny. Następnie kroimy w batoniki.

5. W garnuszku podgrzewamy czekoladę i sól. SZYBKO! z wierzchu polewamy każdy batonik.

6. Całość posypujemy orzechami (można je ukruszyć).

 

czekolada od razu zastyga,

smacznego! ♥

nat

IMG_3593IMG_3578IMG_3594IMG_3602IMG_3603IMG_3604IMG_3600

4 komentarze Dodaj własny

  1. Emilka pisze:

    Pyszne, nic więcej dodawać nie trzeba 😀

  2. Ewa pisze:

    Hej 🙂 co to jest pasta kokosowa i gdzie można ją dostać?

    1. Hej kochana! Pasta kokosowa to zmielone wiórki kokosowe na masło. Kupisz w rossmanie. Polecam EKOgram 🙂

Leave a Reply