Batoniki MARS (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

10 BATONIKÓW:

Składniki:

  • 50g syropu z agawy
  • 2 łyżki mąki kokosowej
  • 180g chałwy
  • 30g oleju kokosowego
  • 5 sztuk krówek wegańskich
  • 140g czekolady deserowej
  • szczypta soli

Wykonanie:

  1. Krówki przekrajam na połówki
  2. Chałwę z 20 g oleju kokosowego podgrzewam (ja zrobiłam to w mikrofali, tak samo postąpiłam z czekoladą). Zostawiam do lekkiego ostudzenia i kiedy mikstura będzie mniej gorąca dodaję syrop i mąkę kokosową. Zagniatam.
  3. Ciasto dzielę na 10 równych części. Z każdej z nich formuję coś na wzór prostokąta, doklejam do niego krówkę z wierzchu. (najlepiej właśniej uformować coś na wymiary krówki).
  4. Czekoladę z resztą oleju kokosowego rozpuszczam w mikrofali, doprowadzam do temp. pokojowej.
  5. Polewam batoniki czekoladą.
  6. Wsadzam do lodówki na 15 min aby czekolada zastygła.

Smacznego!

IMG_4441IMG_4440IMG_4427IMG_4428

Leave a Reply