Kruche ciasteczka z mąki kokosowej z pomarańczą i ziarnem kakao (bez cukru, glutenu, wegańskie, białkowo – tłuszczowe)

(8-12 ciasteczek) Składniki: 60g mąki kokosowej 50g ciemnego, naturalnego kakao 100g ciemnej czekolady (użyłam 85% kakao) 30g oleju kokosowego (powinien być w temperaturze pok) 3/4 szklanki erytrolu 50g naturalnego masła orzechowego łyżeczka ekstraktu waniliowego 20g ziaren kakao szczypta soli łyżeczka mielonego siemienia lnianego 3 łyżki wody skórka otarta z połowy pomarańczy Dodatkowo: granola, ulubione orzechy…

Pancakes bananowe z nasionami chia oraz odżywką białkową

(6 placuszków) Składniki: 50g mąki gryczanej (można zastąpić każdą dowolną, odradzam w równowartości 1:1 użyć: jaglanej, kokosowej oraz milonych orzechów) 30g odżywki białkowej (u mnie smak karmelowa maca, odżywka wegańska ze sklepu SIŁA ROŚLIN https://silaroslin.pl/pl/p/PERFORM-Surowe-Bialko-Weganskie-BCAA-532g/191 ) łyżeczka nasion chia 1/3 szklanki mleka ryżowego dojrzały banan (u mnie dosyć spory,  około 180g) łyżka erytrolu 1/3 szklanki…