Brownie cookie – dough (bez glutenu, bez cukru, wegańskie)

(foremka o wymiarach 15×10 cm) SKŁADNIKI: Na ciasto brownie: ♥szklanka orzechów (u mnie pekan i nerkowce) ♥1/4 szklanki mąki kokosowej (można zastąpić mielonymi orzechami) ♥pół szklanki ulubionej odżywki białkowej (opcjonalnie, możecie użyć na przykład owsianej lub jaglanej, mielonych orzechów także, jednak przy orzechach masa może się sypać. U mnie smak karmelowy!) ♥100g ugotowanej czerwonej fasoli…

Tort ,,Cookie Dough”

(tortownica o średnicy 22 cm) BISZKOPTY: dwie szklanki mąki gryczanej szklanka mąki owsianej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki proszku do pieczenia pół łyżki sody oczyszczonej 4 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego 1/3 szklanki ciepłej wody szklanka cukru kokosowego (lub zamiennika) 1/4 szklanki oleju rzepakowego szklanka mleka migdałowego (lub zamiennika) 3 łyżki octu jabłkowego duża szczypta…