Ciasto RACH-CIACH z limonką i truskawkami (wegańskie, bez cukru)

składniki: forma (20×20) szklanka maki pszennej pół szklanki maki gryczanej łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju rzepakowego 3/4 szklanki mleka roślinnego pół szklanki cukru trzcinowego sok z limonki+otarta skórka z limonki 1/4 szklanki mielonych migdałów duże jabłko kilka średnich truskawek Wykonanie: Orzechy kroję, limonkę myję, ścieram skórkę i wyciskam sok. Suche składniki mieszam osobno,…

Ciasto limonka – mięta (bez pieczenia, wegańskie, bez glutenu i cukru)

Składniki: (forma 25x10cm) Spód:   Szklanka płatków owsianych błyskawicznych (można wybrać te ze znakiem przekreślonego kłosa) 40g oleju kokosowego Szczypta cynamonu 2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki cukru kokosowego 1/3 szklanki syropu z agawy Szczypta soli 3 łyżki mielonych migdałów Nadzienie: 100g kaszy jaglanej Puszka mleczka kokosowego (stałej, tłustej części) Szczypta soli 100g ksylitolu…

Ciasteczka cytrynowe

Składniki: 4 łyżki płatków owsianych górskich 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki cukru kokosowego łyżka soku z cytryny+otarta z cytryny skórka 2 krople aromatu waniliowego ewentualnie kilka łyżek mleka roślinnego/dowolnego Wykonanie: Wrzucamy wszystkie składniki do miseczki. Wyrabiamy ciasto, najlepiej rękoma, by składniki połączyły się dokładnie. Formujemy dyski i wykładamy je…