Serniczek SHREK (surowy serniczek z limonką, kiwi, nerkowcami oraz pisatcjami. Wegański, bez cukru oraz glutenu)

(foremka 18 cm) Składniki: Spód: -3/4 szklanki ziaren słonecznika -1 szklanka suszonych daktyli -1 duży, dojrzały banan -3/4 szklanki wiórków kokosowych -pół szklanki masła migdałowego -szczypta soli -4 łyżki mąki koksowej -łyżka naturalnego kakao Wykonanie: Nasiona, daktyle i banana blenduję na grudkowaty mus. Wyjmuję ostrza blendera. Dodaję resztę składników i ugniatam całość w zwartą masę,…

Surowe trufle z daktyli z nutą limonkową (wegańskie, bezglutenowe, bezcukrowe)

(14 trufli) Składniki: pół szklanki suszonych daktyli pół szklanki orzechów pekan 1/3 szklanki masła orzechowego z nerkowców z dodatkiem karobu NOM NOMhttps://www.nomnomnuts.pl/sklep#!/Kraftowy-krem-z-orzech%C3%B3w-nerkowca-z-karobem/p/143580977/category=0 szczypta soli 3 łyżeczki soku z limonki łyżka ziaren kakao (użyłam tych od VIBIO ze sklepu COŚ DLA ZDROWIA https://www.cosdlazdrowia.pl/produkty-bio/surowe-ziarno-kakao-ziarno-kakaowca-250g/produkt-1499 3 łyżeczki kakao 3 łyżeczki masła orzechowego, kremowego, niesolonego Wykonanie: Daktyle i orzechy umieszczamy…

Makaron ze strączków z brokułami oraz brukselką, w sosie pomidorowo – limonkowym (bezglutenowe, wegańskie)

Pierwsze o czym chciałabym w tym poście napomnieć – fakt zakupu dobrego programu do obróbki zdjęć. Okazał się wręcz zbawienny, bynajmniej ja tak uważam i według mnie jakość teraźniejszych i przyszłych zdjęć będzie wręcz żyletą! A druga rzecz to oczywiście sam przepis, let’s cook it! 🙂 (1 porcja) Składniki: 70g makaronu (użyłam mieszanki makaronu z…

Ciasto RACH-CIACH z limonką i truskawkami (wegańskie, bez cukru)

składniki: forma (20×20) szklanka maki pszennej pół szklanki maki gryczanej łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju rzepakowego 3/4 szklanki mleka roślinnego pół szklanki cukru trzcinowego sok z limonki+otarta skórka z limonki 1/4 szklanki mielonych migdałów duże jabłko kilka średnich truskawek Wykonanie: Orzechy kroję, limonkę myję, ścieram skórkę i wyciskam sok. Suche składniki mieszam osobno,…

Ciasto limonka – mięta (bez pieczenia, wegańskie, bez glutenu i cukru)

Składniki: (forma 25x10cm) Spód:   Szklanka płatków owsianych błyskawicznych (można wybrać te ze znakiem przekreślonego kłosa) 40g oleju kokosowego Szczypta cynamonu 2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki cukru kokosowego 1/3 szklanki syropu z agawy Szczypta soli 3 łyżki mielonych migdałów Nadzienie: 100g kaszy jaglanej Puszka mleczka kokosowego (stałej, tłustej części) Szczypta soli 100g ksylitolu…

Ciasteczka cytrynowe

Składniki: 4 łyżki płatków owsianych górskich 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki cukru kokosowego łyżka soku z cytryny+otarta z cytryny skórka 2 krople aromatu waniliowego ewentualnie kilka łyżek mleka roślinnego/dowolnego Wykonanie: Wrzucamy wszystkie składniki do miseczki. Wyrabiamy ciasto, najlepiej rękoma, by składniki połączyły się dokładnie. Formujemy dyski i wykładamy je…