Kruche ciasteczka z mąki kokosowej z pomarańczą i ziarnem kakao (bez cukru, glutenu, wegańskie, białkowo – tłuszczowe)

(8-12 ciasteczek) Składniki: 60g mąki kokosowej 50g ciemnego, naturalnego kakao 100g ciemnej czekolady (użyłam 85% kakao) 30g oleju kokosowego (powinien być w temperaturze pok) 3/4 szklanki erytrolu 50g naturalnego masła orzechowego łyżeczka ekstraktu waniliowego 20g ziaren kakao szczypta soli łyżeczka mielonego siemienia lnianego 3 łyżki wody skórka otarta z połowy pomarańczy Dodatkowo: granola, ulubione orzechy…

Najlepsze mandarynkowo – pomarańczowe brownie (bez glutenu, bez cukru, wegańskie)

(forma o średnicy 20 cm) Składniki: 100g mielonych orzechów (u mnie brazylijskie) + rochę posiekałam i wkroiłam do ciasta pół szklanki (70g mąki gryczanej) 3 kopiate łyżki mąki ryżowej tabliczka gorzkiej czekolady 70% kakao (100g) 4 łyżki stałego oleju kokosowego (nierafinowany) 100g ksylitolu 50g syropu daktylowego 3 kopiate łyżki kakao skórka otarta z połowy pomarańczy…

Nerkownik pomarańczowo- czekoladowy

PORCJI: 20 Spód: · 3/4 szklanki ziaren słonecznika · 1 szklanka rodzynek/daktyli · 1 duży, dojrzały banan · 3/4 szklanki wiórków kokosowych pół szklanki płatków owsianych (Dodatkowo- łyżka kakao) Masa serowa: · 2 szklanki nerkowców · 2 puszki mleczka kokosowego, pełnotłustego SCHŁODZONE · 4-5 łyżek soku z pomaranczy · 2 łyżki SYROPU daktylowego/klonoweg etc. Dodatkowo:…