Kruche ciasteczka z mąki kokosowej z pomarańczą i ziarnem kakao (bez cukru, glutenu, wegańskie, białkowo – tłuszczowe)

(8-12 ciasteczek) Składniki: 60g mąki kokosowej 50g ciemnego, naturalnego kakao 100g ciemnej czekolady (użyłam 85% kakao) 30g oleju kokosowego (powinien być w temperaturze pok) 3/4 szklanki erytrolu 50g naturalnego masła orzechowego łyżeczka ekstraktu waniliowego 20g ziaren kakao szczypta soli łyżeczka mielonego siemienia lnianego 3 łyżki wody skórka otarta z połowy pomarańczy Dodatkowo: granola, ulubione orzechy…

Surowe trufle z daktyli z nutą limonkową (wegańskie, bezglutenowe, bezcukrowe)

(14 trufli) Składniki: pół szklanki suszonych daktyli pół szklanki orzechów pekan 1/3 szklanki masła orzechowego z nerkowców z dodatkiem karobu NOM NOMhttps://www.nomnomnuts.pl/sklep#!/Kraftowy-krem-z-orzech%C3%B3w-nerkowca-z-karobem/p/143580977/category=0 szczypta soli 3 łyżeczki soku z limonki łyżka ziaren kakao (użyłam tych od VIBIO ze sklepu COŚ DLA ZDROWIA https://www.cosdlazdrowia.pl/produkty-bio/surowe-ziarno-kakao-ziarno-kakaowca-250g/produkt-1499 3 łyżeczki kakao 3 łyżeczki masła orzechowego, kremowego, niesolonego Wykonanie: Daktyle i orzechy umieszczamy…